تغذیه بعد از عمل بینی

یکی از سوالاتی که مکرراً از سوی بیماران کاندید برای عمل بینی پرسیده می شود، تغذیه بعد از عمل بینی می باشد. چه نوع مواد مغذی باید بعد از رینوپلاستی برای تسریع بخشیدن و سپری کردن یک روند ریکاوری خوب، مصرف شود؟در این مقاله با دکتر آتوسا ضیغمی بهترین جراح بینی تهران همراه باشید تا اطلاعات لازم درباره ی این موضوع را بدست آورید.

اهمیت تغذیه بعد از عمل بینی

در مراحل مختلف زندگی، مزایا و اهمیت سبک های تغذیه، اهمیت خود را نشان می دهد. در این خصوص، داشتن یک رژیم غذایی مناسب بعد از جراحی بینی بسیار اهمیت دارد. از آنجایی که بدن در پی عمل زیبایی بینی، تحت تغییرات فیزیکی قرار می گیرد و برش هایی در بینی بیمار ایجاد می شود، تغییر عادات غذایی فرد در زندگی روزمره برای مدت موقتی، الزامی می باشد.

در 24 ساعت اول بعد از جراحی بینی چی بخوریم ؟

می شود گفت که 24 ساعت ابتدایی پس از عمل ، حیاتی ترین بازه دوره ریکاوری است. مطمئن شوید که غذایی که در این مدت مصرف می کنید منجر به تشدید اثرات جانبی ناشی از بیهوشی نشود. غذاهای میکس شده که حاوی سطح متعادلی از پروتئین و کربوهیدارت هستند ، در کاهش التهابات ایجاد شده بسیار موثر می باشند. یکی از مراقبت های غذایی در این بازه زمانی ، هیدارته نگه داشتن بدن و عدم مصرف کافئین و مشروبات الکلی است. در 24 ساعت اول ، مصرف غذاهای میکس شده به شما کمک می کند تا به میزان کمتری احساس تهوع را تجربه کنید. همچنین از آن جایی که به جویدن بسیار نیاز ندارند ، از بروز درد بیشتر در نواحی بخیه شده جلوگیری می کنند.

توصیه های تغذیه بعد از عمل بینی

بهتر است یک چک لیست از آنچه در خصوص تغذیه بعد از جراحی بینی از سوی پزشک برای شما توصیه شده است تهیه کنید. بدین ترتیب می توانید هم نکات مربوط به تغذیه بعد از عمل بینی را رعایت کرده و هم متناسب با ویژگی های فردی تان، دستورالعمل های ارائه شده توسط پزشک را با دقت اجرا کنید. پزشک بینی شما، دکتر ضیغمی ، جراح بینی خوب تهران تمامی جزئیات مربوط به تغذیه بعد از جراحی بینی و مدت زمان مورد نیاز برای دنبال کردن این دستورالعمل ها را برای شما طراحی کرده و در اختیارتان قرار می دهد.

اولویت ها در تغذیه بعد از عمل بینی

پزشک به شما توصیه می کند که مصرف غذاهای نرم را در اولویت قرار بدهید. برای مثال، غذاهایی از قبیل سوپ و ماست، گزینه های خوبی می باشند. از غذاهایی که به شدت داغ یا خنک هستند، اجتناب کنید. اصولاً باید از فوت کردن غذاهای بسیار داغ نیز به علت حرکتی که در لب بالا ایجاد می شود، خودداری نمایید.

در دستورالعمل مربوط به روند تغذیه بعد از عمل بینی ، اجتناب از جویدن بیش از حد غذا برای یک مدت زمان خاص، توصیه می شود. از آنجایی که استخوان و بافت های بینی هنوز در فاز ریکاوری به سر می برند، شما باید از خوردن غذاهایی از قبیل آجیل خشک و استیک برای مدتی اجتناب کنید. همچنین اجتناب از جویدن آدامس نیز شایان ذکر می باشد.

خوردن غذاهای سفت باعث حرکت بینی می شود. در شرایط عادی، این حرکت جزئی خطرناک نمی باشد، ولی وقتی بینی در دوره بهبود بعد از عمل قرار می گیرد، باید حرکت بینی را در حداقل سطح ممکن نگه دارید. با این کار از بروز عوارض جانبی جلوگیری به عمل خواهید آورد.

آنچه بعد از عمل دماغ میل می کنید، بهتر است حاوی نمک نباشد. بمنظور جلوگیری از ایجاد تاثیرات منفی بر روی فرایند بهبود از قبیل ادم یا تورم، بهتر است نمک اضافی را از رژیم غذایی تان حذف کرده و برای مدتی از خوردن غذاهای حاوی نمک از قبیل پنیر، خودداری نمایید.

سدیم به احتباس آب منجر شده و تورم را تشدید می کند، ولی تاثیر آن تا حدی نیست که بخواهد به یک دغدغه در داوطلبین تبدیل شود. اگر شما نگران این موضوع هستید، قبل و بعد از روند، مصرف این محصول را محدود کنید.

همچنین اجتناب از مصرف الکل، کافئین و استعمال سیگار برای یک دوره زمانی خاص، بعد از عمل به دلیل تاثیرات منفی آنها بر روی فرایند ریکاوری بینی، توصیه می شود.

کافئین می تواند فشار خون را بالا برده و در برخی داوطلبین، مشکل آفرین باشد. بهترین جراح بینی تهران در خصوص دوره اجتناب از مصرف کافئین و مشتقات آن، اطلاعات لازم را در اختیارتان قرار خواهد داد.

پس از رینوپلاستی، شما باید از مصرف غذاهایی که باعث ایجاد نفخ می شوند برای یک مدت زمان مشخص خودداری کرده و نوشابه ننوشید. از آنجایی که سدیم در آب معدنی بر روی سطح ادم و تورم به شکل منفی تاثیر می گذارد، اجتناب از مصرف این محصول نیز برای مدتی توصیه می شود.

یکی دیگر از گزینه هایی که در دوره ریکاوری بعد از عمل باید از مصرف آن اجتناب کنید، غذاهایی است که به آنها آلرژی دارید. علت اجتناب از مصرف غذاهایی که بدن به آنها واکنش الرژیک نشان می دهد، این است که در دوره ریکاوری بعد از عمل دماغ ، بهتر است عطسه و سرفه کردن اتفاق نیافتد. عطسه و سرفه کردن می تواند تاثیرات منفی را بر روی فرایند ریکاوری بعد از جراحی زیبایی بینی بر جای گذارد.

همچنین حذف غذاهای تند برای یک مدت زمان خاص از برنامه تغذیه بعد از عمل بینی نیز می تواند اقدام موثری باشد. در واقع، غذاهای تند عموماً عروق خونی را گشاد می کنند و همین امر، دوره ریکاوری ادم و تورم را طولانی تر می نماید. بعلاوه، ادویه جات دارای تاثیرات تحریک کننده به دلیل ساختار پودری شکل خود بوده و در نتیجه احتمال عطسه کردن را افزایش می دهند.

در طول دوره ریکاوری باید نسبت به هیدراته نگه داشتن و تامین آب کافی برای بدن، بسیار دقت کنید. نوشیدنی های آبرسان مثل آب، گزینه خوبی می باشد. فراموش نکنید که غذا یک منبع آبرسان دیگر می باشد. میوه های پر آبی مثل هندوانه و توت فرنگی نیز، توصیه می شود.

تغذیه بعد از عمل بینی در هفته دوم

در طول هفته دوم ریکاوری، بیشتر افراد دوباره رژیم غذایی نرمال خود را از سر می گیرند. واکنش هر بیمار در این دوره اندکی با بیمار دیگر متفاوت است. بنابراین هوشیار باشید. گاهی لازم است خوردن غذاهای نرم بعد از عمل جراحی بینی را برای چند روز دیگر هم ادامه دهید تا از مشکل تجربه کردن درد ناشی از جویدن غذاهای سفت، در امان باشید.

فیبر را فراموش نکنید.

هرچند باید در چند روز اول بعد از عمل زیبایی بینی، غذاهای نرم را در سبد غذایی تان قرار دهید، ولی فراموش نکنید که مقدار مناسبی فیبر را نیز در این چند روز اول، به رژیم غذایی تان اضافه کنید. یبوست معمولاً بعد از عمل ، اجتناب ناپذیر است. علت آن، ترکیب شدن داروهای تجویزی و کاهش سطح حرکت و وابسته شدن به یک رژیم محدود می باشد.

علیرغم اینکه در طول دوره ریکاوری باید داروهای تجویز شده توسط بهترین دکتر عمل بینی تهران را مصرف کرده و سطح فعالیت خود را برای استراحت دادن به بدن، کاهش دهید، ولی می توانید با اضافه کردن فیبر به رژیم غذایی تان در خصوص تغذیه بعد از عمل بینی ، از بروز یبوست خودداری به عمل آورید. میوه های نرم از قبیل توت ها و گلابی نیز منابعی غنی از فیبر بوده و سبزیجات پخته مثل هویج و نان کامل نیز گزینه های خوبی محسوب می شوند.

اسیدهای آمینه موجود در پروتئین، به بهبود زخم و بازیابی بافت کمک می کند. پروتئین می تواند قدرت و انرژی مورد نیاز بدن بعد از جراحی را تامین کند. گوشت هایی از قبیل مرغ، بوقلمون، و غذاهای دریایی منابع فوق العاده پروتئین محسوب می شوند. پروتئین موجود در لبنیات نیز در صورت عدم ایجاد یبوست در شما، منبع خوب دیگری به شمار می آید. اگر بعد از عمل زیبایی بینی، برای مصرف این منابع پروتئین مشکل دارید، می توانید پودر پروتئین را به نوشیدنی ها یا اسموتی هایتان اضافه کنید.

کربوهیدرات

خستگی پس از روند عمل جراحی بینی، رایج است. خوردن انواع مناسب کربوهیدرات ها می تواند به بازیابی سطوح انرژی کمک کند. غذاهای پر فیبر مثل غلات کامل، میوه و سبزیجات، لوبیا و بقولات، منابع خوب کربوهیدرات هستند. این غذاها سطوح انرژی را افزایش می دهند، بدون اینکه باعث بروز یبوست شوند. پس موارد گفته شده را به برنامه تغذیه بعد از عمل بینی خود اضافه کنید.

غذاهای ضد التهاب میل کنید.

یکی از رایج ترین انواع غذاهایی که باید بعد از تکمیل فرایند عمل تان میل کنید ، غذاهای ضد التهاب می باشد. همانطور که می توان از نام این نوع غذاها حدس زد ، غذاهای ضد التهاب باعث کاهش التهاب بینی می شود. این امر به تقویت روند بهبود زخم ها و برخورداری از یک فرایند بهبود هموار کمک می کند. گزینه های خوب برای غذاهای ضد التهاب ، شامل ماهی های چرب ، روغن زیتون خالص و آووکادو می باشد. البته برخی سبزیجات از قبیل توت فرنگی ، بلوبری ، بروکلی ، قارچ ، انگور  و گوجه فرنگی نیز حاوی ترکیبات ضد التهاب می باشند. از میان دیگر گزینه های خوراکی دارای خاصیت ضد التهاب ، می توان به شکلات تلخ و چای سبز نیز اشاره نمود.

غذاهای بهبود دهنده زخم

یکی دیگر از انواع غذاهایی که خوردن آنها در طول دوره ریکاوری بعد از عمل زیبایی بینی در بهبود زخم بسیار موثر است ، غذاهایی هستند که منابع غنی پروتئین محسوب می شوند و از میان آنها می توان به گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، ماست و غذاهایی که حاوی منابع غنی ویتامین E می باشند ، اشاره نمود. غذاهای حاوی منابع غنی ویتامین A شامل هویج ، پرتقال و سبزیجات دارای برگ های سبز تیره مثل اسفناج می باشند. بعلاوه ، خوراکی های حاوی ویتامین C فراوان ، مثل مرکبات و غذاهای دریایی که حاوی منابع غنی روی هستند نیز گزینه های خوراکی خوبی برای دوره ریکاوری بعد از عمل محسوب می شوند.

نوشیدنی های حاوی مواد مغذی

آبمیوه و آب سبزیجات تازه غیر اسیدی نیز باید در لیست تغذیه بعد از عمل بینی گنجانده شود. آب کرفس و آب آناناس بسیار مفید هستند. آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملائین است که به کاهش تورم و کبودی ، کمک به سزایی می نماید. آبمیوه های اسیدی از قبیل آب پرتقال ، باعث تحریک گوارش می شود. به همین دلیل ، بعد از عمل دماغ ، میل کردن آنها ، چندان توصیه نمی شود.

غذاهای کاهش دهنده اضطراب

درد ، کبودی و تورم از عوارض نرمال و طبیعی بعد از پروسیجر عمل هستند ، ولی باید بگوییم که گاهی برخی بیماران ، در طول این دوره ، دچار اضطراب و استرس می شوند. نگرانی از نتیجه عمل و برخی عوامل دیگر ، محرک بروز چنین حالتی می باشد. با تغذیه بعد از عمل بینی که طبق اصول صحیح ، می توان این حالت را تا حدودی مهار نموده و تحت کنترل در آورد. میل کردن غذاهایی از قبیل آجیل ، شکلات تلخ ، چای سبز و بابونه ، توصیه های جراح بینی خوب در تهران برای کنترل حس اضطراب بعد از عمل رینوپلاستی است.

میوه و سبزیجات تازه

هر بار مطلبی را در خصوص یک تغذیه سالم می خوانیم ، می بینیم که میوه و سبزیجات تازه ، بخش عمده ای را به خود اختصاص داده اند. مزایای خوردن میوه و سبزیجات تازه بر همگان آشکار است. این دو ، منابع سرشار ویتامین ها و مواد معدنی هستند  و یکی از مهم ترین گروه های غذایی به شمار می آیند که قرار دادن آنها در فهرست تغذیه بعد از عمل بینی ، اجتناب ناپذیر است.

مثال های میوه و سبزیجات تازه ای که می توان بعد از عمل بینی ، مورد استفاده قرار داد ، بی شمار است. میوه هایی از قبیل آناناس ، سبزیجاتی از قبیل سیب زمینی مثال های فوق العاده ای هستند که در دوره ریکاوری بعد از عمل بینی ، نقش به سزایی در تجربه کردن یک فرایند بهبود خوب خواهند داشت.

نکته ای که باید در خصوص تغذیه بعد از عمل بینی به آن توجه کنید ، نحوه آماده سازی این مواد خوراکی برای میل کردن است. با توجه به اینکه بهترین جراح بینی تهران به شما توصیه می کند از خوردن غذاهای سفت به دلیل فشاری که به ناحیه درمان وارد می آورند ، خودداری کنید ، شما می توانید مثلاً میوه ها را به شکل آبمیوه و سبزیجات را مثلاً به شکل پوره یا پخته شده میل کنید تا علاوه بر تامین منابع غنی و مورد نیاز برای بدن ، هیچگونه فشاری را به بینی تازه عمل شده وارد نکند.

رژیم غذایی ویژه دوره ریکاوری ، باید تا چه مدت رعایت شود؟

دوره ریکاوری بعد از عمل بینی ، اغلب به مدت یک هفته به طول می انجامد. البته در برخی موارد ، این دوره تا دو هفته تداوم پیدا می کند. بنابراین ، دنبال کردن رژیم غذایی توصیه شده در طول این مدت ، توصیه می شود. پس از سپری شدن این دوره ، شما می توانید به آرامی رژیم نرمال خود را دوباره از سر بگیرید. البته باید متذکر شویم که منع مصرف الکل و کافئین ، تنها به دو هفته اول بعد از عمل بینی ، محدود نشده و باید حداقل تا شش هفته ادامه یابد.

حس چشایی پس از عمل بینی تغییر می کند ؟

ممکن است برای مدتی پس از جراحی بینی ، زمانی که غذا میل می فرمایید ، طعم آن را به درستی احساس نکنید.  این مسئله کاملا طبیعی است. همانطور که میدانید حس بویایی و چشایی به یکدیگر مرتبط هستند ؛ از آنجایی که پس از عمل کردن بینی به خاطر ورم ایجاد شده و گرفتگی بینی ، بویایی کاهش پیدا می کند ، انتظار می رود که قدرت حس چشایی فرد نیز کمتر شود. به طوریکه تغذیه بعد از عمل بینی برای فرد چندان دلپذیر نخواهد بود. اما به مرور زمان ، با رفع اثرات جانبی ، حس چشایی نیز به حالت سابق خود بازگشته و فرد طعم غذاهایی که می خورد را احساس می کند.

نوع جراحی در رژیم غذایی بعد از ان تاثیر گذار است ؟

همانطور که میدانید ، بینی ساختارهای متفاوتی دارد و نیز هر یک می توانند به انواع مختلفی جراحی شوند. ممکن است یک متقاضی عمل بینی طبیعی را ترجیح دهد اما دیگری به دنبال بینی فانتزی تری باشد.

همچنین یک فرد ، متقاضی عمل بینی استخوانی به حساب می آید و دیگر بخاطر پوست ضخیم و بافت های ضعیف باید عمل بینی گوشتی انجام بدهد.

شما به عنوان داوطلب جراحی بینی ، در خصوص روند تغذیه بعد از عمل ، فرقی ندارد که در کدام یک از دسته های فوق قرار میگیرید. در هر صورت دستورالعمل تغذیه پس از هر نوع جراحی یکسان است. این امکان وجود دارد که مدت زمان مورد نیاز برای رعایت روند تغذیه بعد از جراحی بینی برای هر فرد متفاوت باشد ؛ اما اینگونه نیست که مصرف نمک برای یک شخص آزاد و برای شخص دیگر ممنوع باشد.

چه بخوریم و چه نخوریم بعد از جراحی بینی؟

غذاهایی که باید بعد از جراحی بینی بخورید:

• غذاهای نرم و ملایم که به راحتی قابل جویدن باشند. این غذاها می توانند به کاهش تورم و درد کمک کنند. برخی از نمونه ها عبارتند از سوپ، پوره سیب زمینی، ماست، بستنی و شیر.
• غذاهای غنی از پروتئین. پروتئین برای بهبودی بدن ضروری است. برخی از نمونه ها عبارتند از گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات کم چرب.
• غذاهای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی. ویتامین ها و مواد معدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبودی ضروری هستند. برخی از نمونه ها عبارتند از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و آجیل.

غذاهایی که باید بعد از جراحی بینی از آنها اجتناب کنید:

• غذاهای تند و ادویه دار. این غذاها می توانند باعث تحریک بینی و سوزش شود.
• غذاهای چرب و سنگین. این غذاها می توانند باعث ناراحتی معده و هضم شود.
• غذاهای اسیدی. این غذاها می توانند باعث تحریک بینی و گلو شود.
• غذاهای محرک. این غذاها می توانند باعث ایجاد خونریزی یا کبودی شود. برخی از نمونه ها عبارتند از کافئین، الکل و نوشابه های گازدار.

در اینجا چند نکته تغذیه ای دیگر برای بهبود سریع تر از جراحی بینی آورده شده است:

• باید به اندازه کافی آب بنوشید. آب برای هیدراته نگه داشتن بدن و کمک به بهبودی ضروری است.
• از خوردن غذاهای سرد و گرم خودداری کنید. این غذاها می توانند باعث تحریک بینی و گلو شود.
• تا زمانی که تورم و درد از بین نرود، از جویدن آدامس یا کشیدن سیگار خودداری کنید. این فعالیت ها می توانند باعث خونریزی یا کبودی شود.

رعایت این نکات تغذیه ای می تواند به شما کمک کند تا از جراحی بینی خود بهبودی کامل پیدا کنید و نتایج بهتری بگیرید.